武汉博优餐饮培训基地
适合人群：有需求的学员
【班级名称】武汉驴肉火烧的培训
【招生对象】有需求的学员
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】武汉洪山校区
【授课讲师】博优餐饮专业讲师
奶黄包
课程安排
第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位。
3.店面运营技巧。
第一课时：基本功
1.教材资料讲解；
2.教授菜品制作过程基本功；
第二课时：教授制作技巧和注意事项
1.教授学员制作技巧；
2.教授菜品注意事项；
第三课时：菜品成品制作
1.教授学员菜品半成品的制作；
2.教授学员菜品成品的制作；
第四课时：设备采购和开店秘籍
1.开具没备原材料清单；
2.讲解购买渠道及开店秘籍，办理学员结业；
第五课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后：复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
增值服务:
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。
创业指导：★AAA ★AAA ★AAA ★AAA
开店指导：AAA ★AAA ★AAA ★AAA ★AAA ★AAA（免费培训磨芝麻酱、压面技术）
热干面的轧制、煮面、掸面技术，杂酱的制作、卤汁的制作，调味碟的制作
湖北博优餐饮服务有限公司简称博优餐饮，是一家以全国小吃技术研究、小吃技术培训、特色餐饮培训为主体服务的专业餐饮管理公司。博优技术培训涉及名优小吃、早餐面点、休闲饮品、特色烧烤、精品卤菜，技术团队多次出任永和大王等国内一线餐饮品牌的技术指导。 博优餐饮总部位于武汉洪山区，有着1000余平方的技术教学、技术实操、经营教学的培训基地。10年来，博优餐饮致力于提升整个餐饮行业的饮食质量与饮食健康，成功孵化餐饮创业小店遍布全国30个城市，培养优秀餐饮从业者20000余人。我们一直秉承着“让每一个创业者安心创业，让每一个学技术者放心学习”!
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武汉博优餐饮培训基地
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