沈阳好日子餐饮培训
适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】沈阳卤鸡腿饭
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】大西店,中街店,公安厅店,好日子沈阳校区
【授课讲师】沈阳好日子餐饮培训专业讲师
鸡腿饭，是从古至今中国老百姓日常饮食中常见的餐桌主角，几乎可以供给全身所需营养。鸡腿饭是来自宝岛台湾的西式美食，其做工精细，造型美观大方，口味独特，有西式快餐之王的美誉。
生产制作编辑做法一
材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺制作步骤：1.用厨用剪将鸡腿从一端剪开。2.慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。3.锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。4.再把鸡肉放入两面略煎。5.倒入生抽、白糖、味霖(酒)盖上锅盖用小火慢慢焖。6.焖至汁快收干了，里面的剩下的油又开始煎鸡肉了，煎至两边金黄即可起锅。
好日子餐饮管理有限公司专业致力于小吃培训相继推出了：麻辣鸭脖，麻辣鸭货，早点，早餐，面食，面点，中式面点，面点面食，铁板鸡架，铁板鱿鱼，凉皮，酸辣粉，羊杂面，板面，熏拌鸡架，炸鸡，老味炸鸡，老式炸鸡，美式炸鸡，QQ炸鸡架，炸鸡架，炸鸡叉骨，臭豆腐，炸串，香辣炸串，芙蓉蛋卷，杂粮煎饼，煎饼果子，羊蝎子火锅，筋头巴脑火锅，小吃，特色小吃，肉夹馍，鸡蛋灌饼，熟食，卤熟食，卤菜，烤鸭，锡纸花甲粉，钵钵鸡，麻辣烫，麻辣涮串，串串香，麻辣香锅，麻辣涮肚，麻辣爆肚。排骨米饭，黄焖鸡米饭，烤肉拌饭，脆皮炸鸡饭，清炖牛肉饭，鸭血粉丝汤，米粉，捞汁小海鲜等新潮特色小吃培训。企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、创业者三赢
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