适合人群:对蛋糕、甜品饼干烘焙、咖啡饮品感兴趣的人
【班级名称】深圳蛋糕西点培训班
【招生对象】对蛋糕、甜品饼干烘焙、咖啡饮品感兴趣的人
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,分层教学,其它班
【开班校区】深圳龙岗校区
【授课讲师】法兰希烘焙培训专业讲师
适合人群:
1.对生日蛋糕裱花、韩式裱花、巧克力配件制作.面包、软欧包、西式点心、饼干烘焙.西点、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶盖感兴趣的人员;
2.学成后想从事裱花师傅、韩式蛋糕师、面包师、烘焙师.西点师、咖啡饮品师的工作人员;
3.学成后想要开蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐厅、下午茶餐厅的创业人员;
该班特色:
1.90%的实操+10%的理论=的成功;
2.零基础教学,理论+实操,并学会举一反三的创造力;
3.结合市场架构、时尚、热销的产品,毕业后可独立完成;
教学方式:
随到随学;精品小班制教学,老师示范,学生亲自操作;手把手指导操作要领,一对一辅导;不定期考核;
后续福利:
包教会,后期更新课程免费学,颁发结业证书、推荐就业、辅助创业;
课程内容:
韩式裱花销量上升背后秘密;品种技术赏识;
韩式蛋糕占据38%市场,现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕!了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表,其技术成熟,创意十足,首屈一指!
韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;
韩式裱花精品课程,针对零基础学员基础快速掌握,设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法,抹面等技巧实操应用教学
豆沙霜的制作及技巧,花卉颜色搭配技巧:
针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色,配色技巧,以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短时间内迅速掌握!
第一课时:苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗
第二课时:玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲
第三课时:毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉
第四课时:(整体蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子
第五课时:(杯子蛋糕)经典玫瑰、菊花、向日葵、绣球花
第六课时:(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花
台湾烘焙师荣获台湾十大讲师;台湾烘焙联谊会技术委员美国加州西点创意大赛 全国冠军2011年 第36届台湾技能竞赛面包制作职类2015乐斯福世界面包大赛华南区优胜2017年 代表昆明佳华饼屋参加法国世界面包大师赛获季军2019年 高雄市劳动局颁发“高雄之光”荣誉青年30年烘焙西点行业工作经验获得世界级天然酵母专利曾代法国台湾烘焙协会到多国授课。
荣获2012年荷兰西点大师赛第二名;2015 Mondial du pain 世界西点大赛第二名2018 Betof modial du pain 意大利代表选手代表公司参加2014年春季主厨西点大赛具创意奖荣获法国雷诺特学院进修课程证书;对西点的喜欢 热爱 疯狂一直在打造属于中国人的法式西点,而一直努力着他希望可以把法国人对西点的浪漫 执着 严谨带人到身边所有人
深圳市法兰希烘焙文化传播有限公司是一家专注于蛋糕裱花、面包烘焙、法式西点、韩式裱花、法式西点专业培训学校。蛋糕的梦想从这里起航梦想,是每个人可以继续微笑的理由...法兰希,也有一个梦想,培养万名成功蛋糕师在这里,就是法兰希实现梦想的寄托和希望……技术,智慧,是法兰希人的理念法兰希的使命是:学好技术,高薪就业,成功开店法兰希为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备;提供丰富高端的教学原料,规模大,综合配置先进,与国际烘焙教学标准同步,教学实战,技术精湛,并采用一对一教学模式;人性化管理,手把手,实训教学手法;法兰希实体连锁店,学员可驻店学习;创造了直接到实体店中复制成功的实战学校;在这里,一群热爱烘焙的人;将技术和经验毫无保留的传授给另一群同样热爱烘焙,渴望做出美味糕点的人;教与学都充满乐趣和意义...... 我们用心对待每一位学员,把世界上精湛先进技术传授与您。只要您的追求没有静止,法兰希前进的脚步就不会停下,只要法兰希没有停下脚步,追求的西点艺术之路就没有尽头。法兰希只有一个心愿:让幸福的味道,不停蔓延,蔓延......
深耕互联网+教育
品质保证 优质服务
全面搜索所有课程
学校多 课程全
精准定位学员所需
帮助学员做出精准决策
百余名资深专业顾问
个性化提供专属选课方案
已经报名学习,课程还可以