适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】合肥酸辣粉班培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班,周六周日
【开班校区】合肥瑶海校区
【授课讲师】江南枫叶餐饮专业讲师
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,学会为止,学习周期1-2天左右,每个人基础不一样,视具体情况而定
实操:秘制红油制作,秘制醋制作,鲜汤制作,红油酸辣粉。鲜香汤制作香料制作
安徽江南枫叶餐饮投资有限责任公司主要从事:特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁加盟六大核心业务。公司旗下【江南枫叶餐饮咨询培训中心】成立于2010年,致力于专业的餐饮技术培训,具有丰富的培训教学经验,突破常规培训理念,采取一对一、手把手教学方法,让学员用短的时间学到很实用的的核心技术。同时本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持,可更好的帮助学员创业成功,走上致富之路。
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