适合人群:零基础爱好者
【班级名称】东莞学做蛋糕的学校
【招生对象】零基础爱好者
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段,网络班
【开班校区】东莞南城校区
【授课讲师】刘清西点烘焙培训专业讲师
【全能王】8大项目类别,可搭配1029个品种
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课程特点:
课程内容:
1:生日蛋糕类
从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面等全套生日蛋糕技术,即使是没做过蛋糕的零基础人群,经过培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕。
2:家庭烘焙类
精挑细选适合家庭宝妈、烘焙爱好者、零基础小白的烘焙产品,让你一看就会、容易上手、成功*高、好吃又好看的各种美味产品.
3:法式西点类
从原材料的认知到细节的把握,温度的掌控。从粉类,到奶油类原材料上的选择,各种造型款式,老师都会毫无保留的分享。
4:烘焙全科类
让学员系统的学习了解并熟练掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙制作,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。
5:咖啡技术类
从0基础开始教学,使学员能够对经典咖啡和精品咖啡等有全面的认识了解,到独立上手制作能力
6:网红饮品类
内容涵盖网红品牌喜茶 奈雪 一点点✨等饮品系列汇聚了各种实体店热销的饮品的款式,优化精选了近百余款饮品调配技法,内容全面品类丰富
7:韩式裱花类
不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。
8:翻糖全科类
以翻糖和花糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽,可塑性极强,造型上有较大的发挥空间。以上所有学习内容,教务处有权安排同类型产品调整,以实际教学为准!
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刘清--中国西点培训示范学校!中国规模超大!综合实力超强!22500m2教学面积!刘清--拥有256位行业精英导师,年轻有活力,课堂上享受西点前沿技术,互动交流活跃气氛,让每个学员激情满满创意无限!刘清--颠覆传统教学!重新定义教学新标准:小班制,高效课程!省时突破,1天顶3天!高效课堂让每个重要的时刻充满惊喜与尖叫并为您留下甜美的温馨记忆。刘清--是一个真正的蛋糕店实战学校!刘清集团拥有一千多家coba蛋糕连锁店!学员直接进驻店中学习,少走弯路直接复制成功!刘清校长告诉我们"与善同行、行更远"。刘清的理念是:技术、智慧、修养。一个真正的刘清人还要具有"热心、正直、善良"品格。刘清校长还提出三个不动摇,刘清人坚持"帮助学员学到好技术,帮助学员创业成功"的使命不动摇,坚持"不断进步,专业态度,团队合作"的行为理念不动摇,坚持"学员优质服务"的服务理念不动摇!
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