烟台培训脆皮五花肉培训

铁板鸡架培训

适合人群：有需要此课程的学员

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【班级名称】烟台培训脆皮五花肉培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】
【授课讲师】厨仟艺小吃培训专业讲师

铁板鸡架培训：铁板鸡架系列包括铁板鸡架、铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、铁板方便面、铁板包菜等一系爆品。其中，鸡架、鱿鱼、牛排属于经典品种，而鸭肠、方便面、包菜则属于创新类型。铁板鸡架是一款源于东北的下酒菜，凭干香筋道、滋味浓郁、低廉美味、佐餐下酒等优势，迅速流行于全国各地，成为夜市、排挡、烧烤店里的人气小吃。

口味特色：川香麻辣、甜辣、孜然香辣；铁板牛排则包括黑胡椒酱、菌菇酱两种味型，其他菜品则具备酱香、麻辣两种口味。秘制酱料，口味丰富，给顾客更多的选择。

核心技术：鸡架的腌制技术，川香麻辣酱、甜辣酱、孜然香辣酱等核心酱料的熬制技术，香辣、麻辣、孜然等撒料的制作技术，各类铁板菜品的制作流程。

铁板鸡架培训项目特点：特色小吃项目，投资小利润高回报快，可以在菜市场、夜市、烧烤一条街设摊售卖，也可以开档口店、特色餐厅，1~2人即可经营操作。

利润分析：铁板鸡架毛利润在65%以上。铁板鱿鱼售价一般为10元/3串，毛利也比较高。

超值赠送：全套设备，含豪华推车、专用压板、圆形铁板、专用炉头、车贴纸画、专用油瓶、刷子、夹子、叫卖录音等。

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山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航

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