杭州热干面学习培训

山东杂粮煎饼培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    任意时段,白天班,晚班,周六周日
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    杭州江干区校区详细>
  • 限时活动
    套餐活动
  • 授课老师
    陈操-早点班教师陈操-早点班教师
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课程详情

【班级名称】杭州热干面学习培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段,白天班,晚班,周六周日
【开班校区】杭州江干区校区
【授课讲师】杭州金凌美食培训专业讲师

山东杂粮煎饼培训

  山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。

  培训目标: 完全掌握山东杂粮煎饼产品的配方,工艺技巧,了解山东杂粮煎饼类产品的店面经营特点。

  操作流程: 1. 山东杂粮煎饼的系统讲解,理论基础。 2. 山东杂粮煎饼的原料选购标准。 3. 山东杂粮煎饼的原料预处理。 4. 山东杂粮煎饼的加工工艺,饼浆制作及技巧,煎制的技巧及经验,配菜刷酱的技巧。 5. 山东杂粮煎饼的成品标准。6. 山东杂粮煎饼产品的定价标准。 7. 山东杂粮煎饼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

  招生对象:有志于从事早点小吃类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

  教学理念:诚信教学,品质教学,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。

  培训时间:老师一对一授课,学会为止,不限制学习时间,一般在3-7天,具体时间视个人掌握情况而定。

  学校新优惠:学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

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  • 陈操-早点班教师
    陈操-早点班教师

    07年独立经营早点店09年在家乐福超市担任中点领班10年在无锡君来洲际大酒店,中点部担任主管工作11年,在合肥西湖蓝宝大酒店担任主管工作12年至今在合肥金凌美食培训学校担任中点班教师,中点专业负责人,经验丰富,技术成熟,并被评为优秀指导教师,秉承“创意为先,悦纳学习”的教学理念,注重树立学生在实践创作中的积极心态。

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关于我们

杭州金凌美食学校成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校共有【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】【南京校区】【杭州校区】六所校区,占地800余亩,拥有教师80余人,其中烹饪老师24人,讲师8人,常年培训学员10000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【西点烘焙培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”,编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。

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