适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】杭州兰州拉面培训费
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段,白天班,晚班,周六周日
【开班校区】杭州江干区校区
【授课讲师】杭州金凌美食培训专业讲师
精品饼类培训
培训内容:
饼类创业班:土家酱香饼,千层饼,芝麻饼,公婆饼,现磨豆浆等
饼类全能班:土家酱香饼,千层饼,芝麻饼,公婆饼,发面黄金大饼,鸡蛋夹饼,韭菜饼,油酥饼,手撕饼手抓饼鸡蛋灌饼,馅饼,藕饼,鸡蛋饼,酒酿饼,八宝粥,豆浆等
操作流程: ①发面的配比技术和和面手法; ②饼所用十多种调味料认识及性能; ③饼秘制酱配方及实际动手操作; ④挂盐配方和刷酱配方及实际操作; ⑤饼制作全流程及制饼技巧; ⑥饼制作设备使用维护及采购信息。
操作步骤: 和面操作——调料操作——实际动手操作——产品考核——熟练操作——完毕
【金凌早点班】招生对象:
有志于从事餐饮早点面点类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
【金凌餐饮培训】培训时间:
培训时间:一对一授课,学员亲自动手操作,根据学员的学习接受能力,学会为止。不限制学习时间,单项一般3-7天左右,视个人情况而定。
【金凌餐饮培训】优惠及保障:
新优惠:学二送二,学三送三,学多优惠多,当天报名可报销来校路费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
杭州金凌美食学校成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校共有【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】【南京校区】【杭州校区】六所校区,占地800余亩,拥有教师80余人,其中烹饪老师24人,讲师8人,常年培训学员10000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【西点烘焙培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”,编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。
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