武汉麻花技术培训

夫妻粉面套餐

适合人群:小成本开店的创业者

  • 班制班型
    任意时段,全日制,白天班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周日全天,周日上午,周日下午,暑假班,寒假班,网络班,分层教学
  • 课程类别
  • 课程课时
    7-10
  • 上课地点
    武汉武昌校区详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    文洺文洺
    徐自军徐自军
    孟月孟月
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课程详情

【班级名称】武汉麻花技术培训
【招生对象】小成本开店的创业者
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,全日制,白天班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周日全天,周日上午,周日下午,暑假班,寒假班,网络班,分层教学
【开班校区】武汉武昌校区
【授课讲师】皇庭御品专业讲师

以下夫妻店

A套餐 培训费用 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价5680元政府补贴后(2680元)  【正宗武汉热干面+极品牛肉粉(面)+重庆酸辣粉+凉皮凉面+千里香混沌+三鲜粉面+麻辣卤水+小点类】夫妻学习 粉面A套餐培训内容 

A:极品牛肉粉(面):川味肥肠粉(面)● 红烧牛杂粉(面)●秘制牛腩粉(面)●香辣牛肚粉(面)●原汤粉面●二合一牛杂面●三合一牛杂面。 

B:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面●红油热干面●秘制热干面●杂酱热干面●牛肉热干面●牛肚热干面●肉丝热干面●虾仁热干面●全料热干面。 

C:重庆酸辣粉:红汤酸辣粉●肉沫酸辣粉●川味肥肠酸辣粉●红烧牛肉酸辣粉●三鲜酸辣粉●牛肚酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●酸辣河粉。 

D:凉皮凉面:正宗陕西秦镇凉皮●红油凉面●酸辣凉面●凉皮凉面销售技巧●本地口味调整制作和销售技巧。 

E:千里香混沌:鲜肉混沌●香菇肉馅混沌●鲜汤底的调制方法与技巧实操●馄饨酱料的调制等等。

F:三鲜粉面:香菇火腿肉丝面●番茄鸡蛋面●黑木耳火腿肉丝面●鸟蛋火腿青菜面●榨菜肉丝面。 

G:麻辣卤水:卤虎皮鸡蛋●卤莲藕●卤海带●卤香干子●卤香肠●卤鸡腿●鸡翅等等 

H:小点类:四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等。

以下夫妻店B套餐 

培训费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价7880元政府补贴后:2980元 【皇氏热买包子+特色大油条+土家酱香饼+土家公婆饼+烧麦蒸饺类+千里香混沌+营养粥小点】夫妻学习 

培训内容 

A:皇氏热买包子:骨汁鲜肉大包● 经典酱肉大包●麻辣牛肉大包● 鲜肉小笼包●红薯粉丝大包● 三鲜肉丝大包●梅干菜扣肉大包● 雪里红肉丝大包●鱼香肉丝包●莲藕大包●榨菜肉丝大包●香菇青菜大包●糖三角●豆腐鸡蛋大包●红萝卜肉丝包●红豆沙大包●糖三角●桂花糖大包●刀切馒头●葱油花卷。 

B:特色大油条:永和无矾无碱油条●永和现磨豆浆●发面的配比技术和和面手法技巧和出品流程。 

C:土家酱香饼:秘制酱制作●秘制酱香饼●发面的配比技术●和面手法技巧和出品流程。 

D:土家公婆饼:正宗公婆饼●红豆沙●绿豆沙●调馅的配比●发面的配比●和面手法技巧和出品流程。 

E:烧麦蒸饺类:特色烧麦●纯手工面皮制作●调馅的配比●发面的技术●和面手法技巧和出品流程。 

F:千里香混沌:鲜肉混沌●香菇肉馅混沌●鲜汤底的调制方法与技巧实操●馄饨酱料的调制等等。 

G:营养粥小点:营养粥●皮蛋瘦肉粥●小米粥●黑米粥●紫米红枣粥●燕麦南瓜粥●现磨豆浆●豆腐佬●桂花米酒●四川泡菜●茶叶卤鸡蛋。

以下夫妻店B1套餐 

收费标准 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价7880元政府补贴后(3280元) 【正宗武汉热干面+极品牛肉粉(面)+重庆酸辣粉+凉皮凉面+千里香混沌+三鲜粉面+麻辣卤水+小点类+秘制炸酱面+重庆小面+夫妻学习】 

培训内容 

1:极品牛肉粉(面):极品牛肉粉(面)●川味肥肠粉(面)● 红烧牛杂粉(面)●三鲜粉(面)●秘制牛腩粉(面)●香辣牛肚粉(面)●原味汤粉面●二合一牛杂面●三合一牛杂面。

2:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面●红油热干面●秘制热干面●杂酱热干面●香辣牛肉热干面●牛肚热干面●肉丝热干面●虾仁热干面●全料热干面。 

3:秘制炸酱面:正宗秘制炸酱面●香辣杂酱面●麻辣杂酱面●特调口味杂酱面。 

4:重庆酸辣粉:红汤酸辣粉●肉沫酸辣粉●川味肥肠酸辣粉●红烧牛肉酸辣粉●三鲜酸辣粉●牛肚酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●酸辣河粉。 

5:重庆小面:招牌红油小面●炸酱小面●红烧牛肉小面●川味肥肠小面●红烧牛腩小面●香辣鸡块小面●榨菜肉丝小面●招牌牛杂小面●红烧排骨小面。 

6:凉皮凉面:正宗陕西秦镇凉皮●红油凉面●酸辣凉面●凉皮凉面销售技巧●本地口味调整制作和销售技巧。 

7:千里香混沌:鲜肉混沌●香菇肉馅混沌●鲜汤底的调制方法与技巧实操●馄饨酱料的调制等等。 

8:三鲜粉面:香菇火腿肉丝面●番茄鸡蛋面●黑木耳火腿肉丝面●鸟蛋火腿青菜面●榨菜肉丝面。 

9:麻辣卤水:卤虎皮鸡蛋●卤莲藕●卤海带●卤香干子●卤香肠●卤鸡腿●鸡翅等等

以下夫妻店B2套餐 

收费标准

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价9880元政府补贴后(3680元) 【正宗热干面+极品牛肉粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面+秘制炸酱面+重庆小面+千里香混沌+三鲜粉面+麻辣卤水+小点类+鱼鲜粉面+海鲜花甲粉+夫妻学习】 

培训内容 

1:鱼鲜粉面类:财鱼粉面●鳝鱼粉面●花甲粉面●鱿鱼粉面●龙利鱼粉面●豆腐鱼丸粉面●鲜虾粉面●腰花粉面●猪肝豆花粉面●三鲜肉丝粉面 

2:海鲜花甲粉:【味型:麻辣、香辣、酸辣、蒜蓉、海鲜、原味】●招牌花甲粉●鲜虾粉●鱿鱼粉●花甲鱿鱼粉●鲜虾花甲粉●鲜虾扇贝粉●蟹脚花甲粉等等 

3:重庆小面:招牌红油小面●炸酱小面●红烧牛肉小面●川味肥肠小面●红烧牛腩小面●香辣鸡块小面●榨菜肉丝小面●招牌牛杂小面●红烧排骨小面。 

4:重庆酸辣粉:红汤酸辣粉●肉沫酸辣粉●川味肥肠酸辣粉●红烧牛肉酸辣粉●三鲜酸辣粉●牛肚酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●酸辣河粉。 

5:极品牛肉粉(面):极品牛肉粉(面)●川味肥肠粉(面)● 红烧牛杂粉(面)●三鲜粉(面)●秘制牛腩粉(面)●香辣牛肚粉(面)●原味汤粉面●二合一牛杂面●三合一牛杂面。 

6:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面●红油热干面●秘制热干面●杂酱热干面●牛肉热干面●牛肚热干面●肉丝热干面●虾仁热干面●全料热干面。 

7:秘制炸酱面:正宗秘制炸酱面●香辣杂酱面●麻辣杂酱面●特调口味杂酱面。 

8:千里香混沌:鲜肉混沌●香菇肉馅混沌●鲜汤底的调制方法与技巧实操●馄饨酱料的调制等等。 

9:三鲜粉面:香菇火腿肉丝面●番茄鸡蛋面●黑木耳火腿肉丝面●鸟蛋火腿青菜面●榨菜肉丝面。 

10:麻辣卤水:卤虎皮鸡蛋●卤莲藕●卤海带●卤香干子●卤香肠●卤鸡腿●鸡翅等等 H:小点类:四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等。

以下夫妻店C套餐 

收费标准 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价12880元政府补贴后3980元 【鱼鲜粉面+海鲜花甲粉+砂锅煲+武汉热干面+秘制炸酱面+三鲜粉面+麻辣卤水+小点类+2类小吃】小吃项目可以自行要求协商决定【夫妻学习】 

培训内容 

1:鱼鲜粉面类:财鱼粉面●鳝鱼粉面●花甲粉面●鱿鱼粉面●龙利鱼粉面●豆腐鱼丸粉面●鲜虾粉面●腰花粉面●猪肝豆花粉面●三鲜肉丝粉面 

2:海鲜花甲粉:【味型:麻辣、香辣、酸辣、蒜蓉、海鲜、原味】●招牌花甲粉●鲜虾粉●鱿鱼粉●花甲鱿鱼粉●鲜虾花甲粉●鲜虾扇贝粉●蟹脚花甲粉等等 

3:砂锅粉丝煲:猪肝粉煲●肉丝粉煲●三鲜煲●牛肉粉煲●腰花粉煲●鱼片粉煲●二合一面粉煲●三合一粉煲●全料粉煲【口味不好退双倍学费】 

4:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面●红油热干面●秘制热干面●杂酱热干面●牛肉热干面●牛肚热干面●肉丝热干面●虾仁热干面●全料热干面。 

5:秘制炸酱面 

6:三鲜粉面:香菇火腿肉丝面●番茄鸡蛋面●黑木耳火腿肉丝面●鸟蛋火腿青菜面●榨菜肉丝面。 

7:麻辣卤水:卤虎皮鸡蛋●卤莲藕●卤海带●卤香干子●卤香肠●卤鸡腿●鸡翅等等 

8:小点类:四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等。 

9:自选小吃类:自选2项《广式肠粉》《精品卤菜》《精品小笼包》《汽水包】《麻辣烫》《永和豆浆和油条》《四季美汤包》《酸辣粉》《鸡蛋汉堡》《手工煎饺》《牛肉粉》《糊汤粉》《鸭血粉丝》《北方鲜肉水饺》《炸酱面》《武汉面窝》《酱香饼》《牛肉粉》《千里香混沌》《凉皮凉面》项目也可以自定

以下夫妻店D套餐 

收费标准 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以下全套原价18800元政府补贴后5680元 【极品牛肉粉+重庆小面+重庆酸辣粉+武汉热干面+炸酱面+混沌+凉皮凉面+三鲜粉面+麻辣卤水+小点类+2类小吃+2类简餐】项目可以自行调整协商决定【夫妻学习】 

培训内容 

1:极品牛肉粉(面):极品牛肉粉(面)●川味肥肠粉(面)● 红烧牛杂粉(面)●三鲜粉(面)●秘制牛腩粉(面)●香辣牛肚粉(面)●原味汤粉面●二合一牛杂面●三合一牛杂面。 

2:重庆小面:招牌红油小面●炸酱小面●红烧牛肉小面●川味肥肠小面●红烧牛腩小面●香辣鸡块小面●榨菜肉丝小面●招牌牛杂小面●红烧排骨小面。 

3:重庆酸辣粉:红汤酸辣粉●肉沫酸辣粉●川味肥肠酸辣粉●红烧牛肉酸辣粉●三鲜酸辣粉●牛肚酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●酸辣河粉。 

4:正宗武汉热干面:皇氏御厨热干面●红油热干面●秘制热干面●杂酱热干面●香辣牛肉热干面●牛肚热干面●肉丝热干面●虾仁热干面●全料热干面。 

5:秘制炸酱面:正宗秘制炸酱面●香辣杂酱面●麻辣杂酱面●特调口味杂酱面。 

6:凉皮凉面:正宗陕西秦镇凉皮●红油凉面●酸辣凉面●凉皮凉面销售技巧●本地口味调整制作和销售技巧。 

7:千里香混沌:鲜肉混沌●香菇肉馅混沌●鲜汤底的调制方法与技巧实操●馄饨酱料的调制等等。 

8:三鲜粉面:香菇火腿肉丝面●番茄鸡蛋面●黑木耳火腿肉丝面●鸟蛋火腿青菜面●榨菜肉丝面。 

9:麻辣卤水:卤虎皮鸡蛋●卤莲藕●卤海带●卤香干子●卤香肠●卤鸡腿●鸡翅等等 

10:小点类:四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等。 

A:自选小吃类:

自选2项《广式肠粉》《精品卤菜》《精品小笼包》《汽水包】《麻辣烫》《永和豆浆和油条》《四季美汤包》《酸辣粉》《鸡蛋汉堡》《手工煎饺》《牛肉粉》《糊汤粉》《鸭血粉丝》《北方鲜肉水饺》《炸酱面》《武汉面窝》《酱香饼》《牛肉粉》《千里香混沌》《凉皮凉面》项目也可以自定  

B:自选简餐类:自选2项 《卤汁饭》《煲仔饭》《盖浇饭》《鸡排饭》《木桶饭》《芝士焗饭》《特色小炒》《精品卤菜》《台湾鸡排》《时尚饮品》《扒饭系列》《鸡米饭》《烤肉拌饭》等 项目也可以自定

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  • 文洺
    文洺

    毕业于北京烹饪高等专科学校,从事香格里拉技术研发总监,【2008】年在上海五星级酒店做技术顾问,曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持,【2010】年被邀请到皇氏御厨做技术总监及售后策划,文洺老师教学有方、帮助学员开店经验丰富,真是用心全方位、细心见真情。

    教龄: 15年 教学科目: 北京炸酱面 南京鸭血粉丝 广式肠粉
    联系老师
  • 徐自军
    徐自军

    徐自军【高级技术总监】毕业于武汉商务烹饪专业,从事面点行业25年,先后武汉大型酒店,有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面,教学带店经验丰富,教学细心,产品富有创意、独特口味,学员个个称赞,真让人敬佩。

    教龄: 15年 教学科目: 北京炸酱面 南京鸭血粉丝 广式肠粉
    联系老师
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关于我们

国际饮食文化传播教育基地,饮食技术、文化、营销一站式培训 权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部位于中山路大东门,毗邻武昌火车站。优越的地理位置、良好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学和管理模式,竭诚为学员提供的教学设施、教学服务,并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大学员和用人单位的一致好评。

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