武汉专业厨师培训培训班

特色酒店菜

适合人群：小本创业、农民致富、大学生创业的人

班制班型
任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班
课程类别
厨师培训
课程课时
10-15天
上课地点
武汉武昌校区详细>
限时活动
限时免费领取试听名额
授课老师

杜文强

张林

文洺

徐自军

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课程详情

【班级名称】武汉专业厨师培训培训班
【招生对象】小本创业、农民致富、大学生创业的人
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班
【开班校区】武汉武昌校区
【授课讲师】皇庭御品专业讲师

培训流程

凉菜：五福卤水拼盘★重庆口水鸡★成都棒棒鸡★广式白斩鸡★话梅花生★多味山药★麻辣蕨根粉★川香椒麻鸡★特制毛豆★精美四凉碟★话梅花生★多味山药★口味黑木耳★手撕蒜苗

热菜：羊肉火锅★团圆全家福（自制）★红烧全膀★松鼠桂鱼★毛氏红烧肉（带夹馍）★红烧霸王甲★秘制养生鸭★长征将军鸭★酸萝卜肚条★黄焖肉丸子（自制）★手抓羊排★椒盐扁担排骨★铁板鱿鱼须★鸿运富贵鱼★藕带炒牛柳★酱烧多宝鱼★白灼基围虾★椒盐基围虾★炭烤扇贝王★铁板蒜蓉虾★葱爆羊肉★梅菜扣肉★铁板孜然牛肉★铁板黑椒牛柳★石烤牛仔骨★香辣鸡脆骨★干煸藕夹★茶油烧土鸡★川味毛血旺★紫苏黄骨鱼★生嘟培根芦笋★香辣蟹香锅★逍遥峨眉鳝★红烧全鱼★砂锅花生苗★ 藜蒿炒腊肉★扑豆角炒花肉★冷锅金牛掌★香辣串串兔★玉米烧排骨★花菇烧猪尾★秘制嘟嘟鱼头干锅莴笋干★干锅肥肠★干锅姜辣牛蛙★干锅腊肉泥鳅★干锅肥肠★干锅姜辣牛蛙★干锅腊肉泥鳅★石门肠

蒸菜：剁椒鱼头★酱椒鱼头★开屏武昌鱼★清蒸多宝鱼★珍珠丸子★珍珠藕丸★蒸鱼糕（自制）★蒸鸡汁蛋卷（自制）★蒸肉糕（自制）★蒸鸡汁蛋饺（自制）★清蒸多宝鱼★清蒸多宝鱼★清蒸桂鱼★蒸鱼糕★招牌扣膀★高压粉蒸肉汤羹粥类山珍野菌汤★酸辣肚丝汤★百豆肚片汤★皮蛋廋肉粥琼浆贵妃羹★西湖牛肉羹★桂花米酒汤圆

培训时间

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策，政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出学习20道原价3980元政府补贴后2980元，任学40道原价现4980元政府补贴后3980元，全学6800元各种类别）一般15-30天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。

培训承诺

A.传授菜品食材的选择(可随基地采购部工作人员去菜市场现场调研、考察)。

B.传授菜品粗加工、半成品加工、成品的制作、产品的储藏以及保管方式。

C.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

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杜文强
国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际工作经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.

教龄： 13年 教学科目：三汁焖锅东北烤冷面串串香麻辣烫
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张林
烧烤中的大师精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划

教龄： 13年 教学科目：烧烤全套三汁焖锅东北烤冷面
联系老师

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武昌校区

中山路大东门千家街18号

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关于我们

国际饮食文化传播教育基地，饮食技术、文化、营销一站式培训权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部位于中山路大东门，毗邻武昌火车站。优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学和管理模式，竭诚为学员提供的教学设施、教学服务，并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。

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