武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
适合人群：小本创业、农民致富、大学生创业的人
【班级名称】武汉厨师学校课程
【招生对象】小本创业、农民致富、大学生创业的人
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班
【开班校区】武汉武昌校区
【授课讲师】皇庭御品专业讲师
培训内容
黑全鸭●半边鸭●鸭腿●鸭肠●鸭爪●鸭翅尖●鸭架鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌●干子●千张●腐竹●莲藕●海带●毛豆等等 【口味不好退双倍学费】
课程安排
A.传授加工器具、设备的使用方法和选购技巧
B.传授所需香辛料、调味料的认识、作用、以及使用方法、使用技巧、保管方法、使用注意事项。
C.传授卤水配方的制作、调味、调色方法以及卤水的保管方法和注意事项。
D.传授各种材料的粗加工方法、技巧、注意事项;
E.传授卤制材料时的火候把控、卤制材料的熟度辨别、泡制材料的作用、泡制材料的方法以及技巧；
F. 传授卤制售卖品的保色、保亮、保湿、储存、二次售卖的处理方法以及注意事项。
G.以上课程学员全程实操，根据教材大纲步骤，标准化、数字化进行，老师在旁督导纠正，直到学会为止。
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1980元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）
培训时间
一般4-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。
优惠政策
增加项目：加学卤菜只加收800元学费加学卤菜、武汉鸭脖王只加收1000元学费。
特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项
国际饮食文化传播教育基地，饮食技术、文化、营销一站式培训 权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部位于中山路大东门，毗邻武昌火车站。优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学和管理模式，竭诚为学员提供的教学设施、教学服务，并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。
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武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
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