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青岛学臭豆腐培训班

臭豆腐培训

适合人群：有需要此课程的学员

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任意时段
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长沙臭豆腐培训
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【班级名称】青岛学臭豆腐培训班
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】
【授课讲师】厨仟艺餐饮培训专业讲师

臭豆腐培训：臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭，吃起来香”的特点。其名虽俗气，但外陋内秀、平中见奇、源远流长。臭豆腐是很多城市的特色小吃，南京、长沙等地的臭豆腐尤其出名。过去，很多人认为臭豆腐不健康，实际上臭豆腐是一种发酵小吃，“闻着臭”是因为发酵过程中，蛋白质被分解产生一部分硫化氢，“吃着香”是因为蛋白质被分解为氨基酸，而氨基酸是鲜味来源。臭豆腐富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠胃的功效。

臭豆腐是各地美食街的经典小吃之一，豆腐入热油翻滚十几秒，加入秘制酱料和爽口泡菜，入口奇香异臭，又臭又香，独特风味令很多人欲罢不能。

口味特色：芝士、榴莲、爆浆、香辣、酱香、五香、酸辣。

撒料种类：麻辣，香辣，孜然。

核心技术：豆腐的发酵，酱料的熬制，撒料的制作，泡菜的制作，食材的保鲜，成品的制作。

利润分析：一份臭豆腐建议零售价8～15元。

臭豆腐培训项目特点：简单好上手，一个人就能操作，提前腌制发酵臭豆腐，售卖时只需油炸豆腐、淋酱拌匀，出餐特别快。建议选址菜市场、步行街、小区门口、学校门口、美食街摆摊售卖。

超值赠送：学臭豆腐技术，赠送炸鸡块、炸鸡排、炸薯条、炸冰淇淋以及奶茶、冷饮制作技术。

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山东厨仟艺小吃培训

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山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航

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