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青岛炮筒鱼培训

炮筒鱼培训

适合人群：有需要此课程的学员

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【班级名称】青岛炮筒鱼培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】
【授课讲师】厨仟艺餐饮培训专业讲师

炮筒鱼培训项目特色：炮筒鱼是今年超流行的新款特色美食。首先，其形式新颖，不用锅，不用灶，一条炮筒炖大鱼；其次，做法独特，不点火不燃炭，炮筒直接卡到新型灶台上，在看不见明火、几乎没有油烟的情况下，便把鱼炖熟了；再次，操作简便，不用动手，不用看顾，定上闹钟到点即可出餐；最后，鲜美细嫩，风味独特。炮筒密封炖制，不但加快成熟速度，而且鱼肉细嫩软滑，营养不流失。

口味包括：香辣、麻辣、番茄、蒜香、酸菜、酸辣、酱香。

炮筒鱼培训核心技术：五款酱料的炒制技术；高汤的熬制技术；鱼的选料与腌制技术；炮筒鱼的制作流程；炮筒的清洗与使用方法；炮筒鱼的售卖经验分享。

利润分析：每条鱼控制在1.8~2.2斤，成本（含酱料和食材）在15~25元，建议售价每条48~88元。

落地方案：适合为大排档、中餐厅、烧烤店加项，也可以选址学校附近、美食街、夜市、工业园区、城乡结合部、大学城开店经营。

炮筒鱼培训学习流程：一般1-2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。

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山东厨仟艺小吃培训

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关于我们

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航

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