适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】郑州五谷鱼粉 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
五谷鱼粉
实际操作内容:
金汤鱼粉、酸菜鱼粉、酸辣鱼粉、麻辣鱼粉、番茄鱼粉、豆豉鱼粉
1.杂粮渔粉的基础知识。
2.杂粮粉条的选购和泡发。
3.杂粮渔粉高汤的熬制。
4.鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂等主要食材的加工处理。
5.辅料的处理方法。
6.各种口味渔粉的制作过程和注意事项。
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训;中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构;成立十余年来,累计培养学员超过5万名,通过老师短期强化培训;为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划,助您打开创业之门;臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察,品尝,学习;相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,并在创业路上因我们的助力而充满信心;
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