郑州臻食汇小吃培训
适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】郑州土耳其烤肉饭
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】郑州臻食汇小吃培训
【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
土耳其烤肉饭：
实际操作内容：
番茄烤肉拌饭 黑椒烤肉拌饭 沙拉烤肉拌饭 孜然烤肉拌饭 咖喱烤肉拌饭 麻辣烤肉拌饭
1.烤肉的腌制比例和方法。
2.食材的选择和准备。
3.配料的准备和处理。
4.火候的把握和现场教学练习。
5.酱汁的制作
6.烤肉饭制作全部流程
套餐A：
实际操作内容：
番茄烤肉拌饭·黑椒烤肉拌饭·沙拉烤肉拌饭·孜然烤肉拌饭·咖喱烤肉拌饭·麻辣烤肉拌饭
咖喱鸡排饭·沙拉鸡排饭·番茄鸡排饭·酸辣鸡排饭·照烧鸡排饭·黑椒鸡排饭·脆皮炸鸡饭
1.烤肉的腌制比例和方法。
2.食材的选择和准备。
3.配料的准备和处理。
4.火候的把握和现场教学练习。
5.酱汁的制作
6.烤肉饭制作全部流程
7.脆皮鸡拌饭全部流程
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