适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】郑州营养快餐 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
香炸鸡排、香酥鸡柳 卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、猪手、豆干、排骨、鸡中、鸭腿 酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋、青菜香菇、鱼香肉丝、小炒花菜、红烧肉
实际操作内容：
1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理 ；
2、配菜技巧及各种菜的制作方法 ；
3、盖浇饭米饭的制作技巧 ；
4、鸡排鸡柳的腌制和炸制方法 ；
5、鸡腿、鸭腿、豆干、排骨等的卤制方法 ；
6、各种快餐菜的制作方法与操作练习
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
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