适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】郑州碳锅鱼 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
实际操作内容:
1、学习了解制作碳锅鱼的原料、香料、调料的特点及作用
2、碳锅鱼常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法
3、碳锅鱼处理制作方法
4、碳锅鱼各种材料的汤制流程和方法
5、碳锅鱼各种口味的制作方法
6、碳锅鱼高烫的制作技术和保存方法
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训;中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构;成立十余年来,累计培养学员超过5万名,通过老师短期强化培训;为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划,助您打开创业之门;臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察,品尝,学习;相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,并在创业路上因我们的助力而充满信心;
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