适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】郑州新疆大盘鸡 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
新疆大盘鸡
实际操作内容：
1、鸡肉的预处理
2、鸡肉炒制
3、土豆、辣椒等食材的制作
4、酱料的熬制
5、大盘鸡的制作
新疆大盘鸡+精品凉菜
1、新疆大盘鸡的全部内容
2、洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、干炸小白条、鸡爪鸡头、凉调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、凉拌腐竹、凉拌莲藕、凉拌春笋、扒皮鱼、凉拌鸡丝、炝拌韭菜、东北大拉皮
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
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