适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】郑州砂锅面 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
麻辣砂锅面、香辣砂锅面、原味砂锅面。
实际操作内容：
1.讲述初级砂锅的基础知识；
2.讲解香辛料的选购,分类与作用；
3.实际操作食材的选料与加工,处理方法及技巧；
4.各类原材料调味加工及处理；
5.实际操作香辣酱的调制，红油的熬制工艺及配料配比；
6.实际操作砂锅面的具体调制方法。
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
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