适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】郑州秘制烤肠 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】郑州臻食汇小吃培训 【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
秘制烤肠，鲜而不腻，荤素搭配，营养健康，流动方便，无论在超市，居民区，夜市，旅游点等均可放心经营。
实际操作内容：
1、香辛料的作用，讲解烤肠材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2、烤肠的配制
3、烤肠需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4、主料的腌制和处理方法
5、烤肠设备器具采购的各类途径和要求
6、烤肠的经营方法以及需要注意的细节
7、制作烤肠需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
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