适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】郑州柳州螺蛳粉
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】郑州臻食汇小吃培训
【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师
原味螺蛳粉、香辣螺蛳粉、麻辣螺蛳粉
实际操作内容1、螺蛳粉粉的选购和处理 ;
2、螺蛳粉小料的配比 ;
3、螺蛳汤的熬制办法 ;
4、螺蛳粉专用辣椒油熬制;
5、螺蛳粉制作全过程
原味螺蛳粉、香辣螺蛳粉、麻辣螺蛳粉 卤猪蹄、卤鸭脚、卤鸡腿、卤鸡爪 、卤豆皮 卤狮子头、虎皮鸡蛋、卤豆腐
实际操作内容1、螺蛳粉粉的选购和处理 ;
2、螺蛳粉小料的配比 ;
3、螺蛳汤的熬制办法 ;
4、螺蛳粉专用辣椒油熬制;
5、螺蛳粉制作全过程
6、卤制品食材的处理
7、卤制品的卤制方法
深耕互联网+教育
品质保证 优质服务
全面搜索所有课程
学校多 课程全
精准定位学员所需
帮助学员做出精准决策
百余名资深专业顾问
个性化提供专属选课方案