深圳萝卜牛杂培训

萝卜牛杂培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    白天班,周六周日
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    食为先技术研发总监-成师傅食为先技术研发总监-成师傅
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课程详情

【班级名称】深圳萝卜牛杂培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班,周六周日
【开班校区】光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区
【授课讲师】食为先小吃培训专业讲师

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

项目实际操作内容一

培训牛杂原料的选购常识,各种主料的味道调配工艺

项目实际操作内容二

培训主料和辅料的配方与技术

项目实际操作内容三

培训各种酱料的制作技术

项目实际操作内容四

培训牛杂、素菜处理制作技术,未售完产品产品的保存方法

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关于我们

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化,项目精品化,管理现代化,成为同行中口碑更好,体系更完善的实训连锁机构。

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