深圳啤酒烤鸭培训

啤酒烤鸭培训

适合人群：有需要此课程的学员

  • 班制班型
    任意时段
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  • 上课地点
    石岩校区,光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区详细>
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  • 授课老师
    食为先技术研发总监-成师傅食为先技术研发总监-成师傅
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课程详情

【班级名称】深圳啤酒烤鸭培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】石岩校区,光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区
【授课讲师】食为先小吃培训专业讲师

啤酒烤鸭是一种新型美食，它是选用瘦肉型鸭配以多种食材 配料经腌泡、凉制、烤制等多种工艺精制而成。

食为先特色啤酒烤鸭学习内容：

1、烧鸭配料，卤水、脆皮浆的制作

2、食材处理

，冻货选购新鲜鸭货的处理方式和.技术要点

3、卤水讲解，教你卤水的制作和后期保存

4、脆皮水制作，有哪些注意事项、烫皮要怎么烫才脆皮水制作能上色更均匀

5、售卖方式，产品售卖方式，和斩切手法

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关于我们

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化，项目精品化，管理现代化，成为同行中口碑更好，体系更完善的实训连锁机构。

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深圳食为先小吃培训
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