深圳手工粉丝虾滑培训

手工粉丝虾滑培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    任意时段
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    石岩校区,光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    食为先技术研发总监-成师傅食为先技术研发总监-成师傅
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课程详情

【班级名称】深圳手工粉丝虾滑培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】石岩校区,光明校区,沙井校区,龙华校区,坂田校区,龙岗校区
【授课讲师】食为先小吃培训专业讲师

年轻人青睐的街头小吃,一直是常换常新的,年轻人的小吃,就要花样多,有个性,有特色,才能吸引他们的眼球。虾滑粉,其实也是在手打虾滑的基础上衍生出来的,增加了主食的粉,可以做土豆粉,也可以用红薯粉,甚至粉丝都可以,这种美食一经推出,很多人都喜欢吃,用手工打出来的美味虾滑,就是吃的鲜嫩Q弹,不需要太多复杂的调料,不过也可以根据口味做出香辣的,原味的,番茄的还有辣白菜等,都是年轻人的喜爱。

食为先手工粉丝虾滑教学内容包括:

1、食材挑选,虾仁的品种,粉丝的品种及处理

2、酱料制作,材料的认识,熬制酱料火候的掌握,下料的先后顺序,高汤的熬制

3、食材搭配,手工虾滑馅的调味及制作工艺

4、成品制作,手工粉丝虾滑技术,手工干拌虾滑技术,出品味型的烹饪技术

5、经验学习,手工粉丝虾滑的经营方式方法,成品的考核

食为先手工粉丝虾滑卖点有哪些?

1、标准化操作,秘制酱料配方,标准化制作工艺,更容易掌握

2、独特工艺,独特制作工艺,味型选择多可带汤吃,可干拌吃,虾滑口感Q弹

3、拥有十多年对手工粉丝虾滑的研发经验可开店,可摆摊

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关于我们

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化,项目精品化,管理现代化,成为同行中口碑更好,体系更完善的实训连锁机构。

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