长沙专业特色小吃培训

捞汁小海鲜培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    白天班
  • 课程类别
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    长沙校区详细>
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  • 授课老师
    刘良山·曾食坊技术总厨刘良山·曾食坊技术总厨
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课程详情

【班级名称】长沙专业特色小吃培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、一对一、白天班
【开班校区】长沙校区
【授课讲师】曾氏食为天专业讲师

捞汁小海鲜这个美食在市场上面出现了很多店面,口味好的品牌,往往能吸引很多消费者的光顾,让很多创业者也在了解捞汁小海鲜好不好?麻辣小海鲜是一个深得广大消费者喜爱的,很多投资商看到了其中蕴藏着巨大商机,对于创业者来说,麻辣小海鲜的投资不大,扶持,值得人们把握。学习捞汁小海鲜技术麻辣小海鲜从较初的单店经营到开启海鲜合作,短短时间已经迅速发展至各地。投资捞汁小海鲜好不好?麻辣小海鲜合作店拥有非常高的物流系统,为各大经销商提供较便捷安全的物流配送,,不会出现产品断货缺货的情况发生,有效且优质的物流系统了合作商的运营能够更加流畅。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

1.花甲、蛏子、基围虾、皮皮虾、扇贝等海鲜的挑选与处理方法技巧实操。

2.酱、汁配方装备和备料。

3.酱、汁的制造、海鲜的制造。

4.规范出品的规范流程。

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  • 刘良山·曾食坊技术总厨
    刘良山·曾食坊技术总厨

    湘菜大师、湘菜老师、高级技能考评员、星级酒店厨师长;喜爱湘菜、各类特色小吃的研发创新;拥有多年的厨德;成功培训旗下学子有龙门花甲(800家店)、杨氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;为小吃创业开店的朋友辛勤劳动了半辈子。

    教龄: 34年 教学科目: 长沙市酱香饼培训班 德园包点 串串香培训
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关于我们

优势:1、专注餐饮培训行业12年;学校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵烧烤,奶茶饮品,精品卤味等300余项目;2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。五大保证:1、保证我们口味正宗学习可以传授调味2、保证所有项目不限制学习时间,学好为止3、保证对学员提供技术指导,保证技术更新4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外

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