成都烤猪蹄培训

烤猪蹄培训

适合人群：有需要此课程的学员

班制班型
任意时段
课程类别
烤鸭/烤鱼培训
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【班级名称】成都烤猪蹄培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都正川厨艺
【授课讲师】成都正川餐饮培训专业讲师

烤猪蹄培训介绍

正川厨艺烤猪蹄选用精选优质猪前蹄，利用祖传卤料秘方卤制成熟，后经猛火烤制，并配以秘制调料。正川厨艺烤猪蹄美味增食欲，不仅皮酥肉嫩，酥香透骨，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味！深受广大吃货们的追捧，在各大城市形成了一道天天排队风景线。烤技独步天下，美味无与伦比，烤猪蹄一推出，便快速风靡全国，正川厨艺特色烤猪蹄受到了广大消费者的强烈追捧。

烤猪蹄培训内容

1、烤猪蹄的系统讲述；

2、烤猪蹄原料的选购；

3、烤猪蹄食材的预加工；

4、烤猪蹄加工的基本标准；

5、烤猪蹄加工的工艺步骤；

6、烤猪蹄经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

正川厨艺烤猪蹄特点

1、正川厨艺烤猪蹄制作方法简单，操作容易。

2、正川厨艺烤猪蹄不需要多大的店面，也不需要太多的人手，一个十几平方米的房子，一两个人即可完成整个操作过程，而且手把手的秘制烤猪蹄，配方给你更多的是一种味觉上的战胜其他的对手。