适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】苏州培训熟肉卤肉学习
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师
1.叫花鸡的鸡品种肉质,配料的采购、初加工与保存。 2.叫花鸡的腌制方法以及腌料秘制配方,鸡的包裹,捆扎处理方法 3.鸡内填料的核心配方以及制作方法,烤制流程,烤制火候控制,烤制时间的控制。4.学员复习制作叫花鸡技术,独立完成叫花鸡的制作5.学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等
2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。
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