适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】苏州烤鱼培训班 【招生对象】 【上课时间】滚动开班、小班、任意时段 【开班校区】苏州顶正小吃培训 【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师
万州烤鱼、麻辣烤鱼、豉香烤鱼、酸菜烤鱼、香辣烤鱼、椒香烤鱼(全套工艺配方制作及制作,6选3)
学习烤鱼的鱼品种选购与宰杀技巧;烤鱼腌料的配制与特色腌制酱料制作;烤鱼特色红油的原材料选择与制作方法;烤鱼的制作流程;泡椒、麻辣、香辣、蒜香、豆豉、双椒味型的底料炒制;鱼装盘和配菜的搭配,摆放;开店流程及店面选址、人员配备、物资采购指导。
阳澄湖中路
2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。
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