苏州福鼎肉片培训

福鼎肉片培训

适合人群:有需要此课程的学员

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课程详情

【班级名称】苏州福鼎肉片培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

培训详情:

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。

理论学习:

1.讲述福鼎肉片的发展史及基础知识。2.讲解福鼎肉片各种食材的作用及分类、选料、配比及加工。3.高汤和辅料加工技巧与注意事项。4.肉片的详细加工工艺。5.特色酸辣汤汁的制作。6.碗装福鼎肉片详细制作流程及加工技巧。7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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关于我们

2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。

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