苏州冰凉粉培训

冰凉粉培训

适合人群:有需要此课程的学员

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课程详情

【班级名称】苏州冰凉粉培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

课程内容:

原味冰粉、招牌糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、八宝桂花冰粉、水果冰粉、全家福冰粉、银耳冰粉、汤圆冰粉、醪糟冰粉、三鲜冰粉、山楂冰粉、芋圆冰粉、西米冰粉、凉糕、双皮奶、布丁、龟苓膏、烧仙草

冰粉培训

1.讲述冰粉的产品特点以及基础知识。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,口味的变换、配比、设备的识别与选购。

3.手工冰粉老师进行实战示范,一对一讲解制作方法及工艺技术。

4.特色玫瑰味红糖的熬制方法及火候控制。

5.台湾芋圆的制作方法。

6.果冻的制作方法。

7.各种味型的搭配方法。

8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法,保存方法。

9.秘制配方的学习,学员实际操作所有流程、制作出成品,老师亲临检查指导。

10.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

11.店铺的布局及门头设计。


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关于我们

2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。

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