苏州小吃熟肉卤肉培训

卤煮火烧培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    任意时段
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    苏州顶正小吃培训详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    苏州顶正小吃培训老师
询底价 >
在线咨询
课程详情

【班级名称】苏州小吃熟肉卤肉培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

卤煮火烧学习内容

1.教学生全套卤煮火烧,一对一教学,教学生认识卤煮里的香辛料的配方。

2.教学生如何和面醒面,擀面做火烧 如何让火烧不粘牙。

3.教学生配料炸豆腐,煮豆腐,煮小肠,煮肥头(怎样使用香辛料让肥头变色),去腥,怎么煮火烧让他透而不腻,豆腐小肠吸汤汁。

4.老北京炸灌肠怎么切怎么炸至外酥里嫩技巧。

5.老北京特色炒肝。

6.老北京卤煮火锅配料及做法。

7.老北京卤煮火烧技术讲解,原材料的认识,材料的性质,原材料的选择,采购,口味变换,物资的采购。

上课校区所有校区 >
关于我们

2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。

课程推荐
推荐课程
平台服务保障
品牌保证

深耕互联网+教育

品质保证 优质服务

课程全面

全面搜索所有课程

学校多 课程全

定位精准

精准定位学员所需

帮助学员做出精准决策

专业顾问

百余名资深专业顾问

个性化提供专属选课方案

以上所展示的信息由机构或个人自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布者自行负责,本站对此不承担任何保证责任。投诉建议请联系邮箱:eolpxx@126.com